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就算苏筠筠有上辈子的厨师经验,这些天也一直在坚持苦练,可她的刀工却始终都卡在某个节点上。没办法继续向前迈出那一步。
洋葱,鱼片这些倒是还好些,凭手感也能做出来，可苏筠筠一直没敢尝试着切豆腐。
随着比赛进入了十强以后，剩下的选手或多或少都有些真本事。
彭叔在国外呆了十年,他的西餐做得非常出色，连评审们都大加赞赏。
宅哥虽然是个动漫宅男，可他对美食的爱超出一切，随手就能切盘蓑衣黄瓜。
廖阿姨在家中煮了几十年的菜,从来没有出去工作过。这次的厨艺大比拼就是她人生中最辉煌的时刻。
廖阿姨几乎每场比赛都会拼尽全力，总能把自己数十年的煮饭经验，充分发挥出来。
至于苏筠筠的好朋友陈冲冲,算是半个厨艺世家出身。
不论是刀工,调味,还是掌控火候，陈冲冲的各项基本功都非常出色。只是她性子略显浮躁,还需要继续磨炼。
随着一场场的比赛，到了现在,苏筠筠也算见证了陈冲冲的成长。
她相信到了决赛的时候，陈冲冲一定可以把全部的实力都发挥出来。
至于董佳楠,她跟石榴姐还不一样。
虽然看起来,董佳楠没什么真本事,完全靠装扮和作秀吸人眼球。她甚至连切洋葱的预赛都没能通过,最后还是靠补位进入的正赛。
可实际上，董佳楠的厨艺可比不算差。
几乎每场比赛她都能顺利通过。她做的菜包括蛋包饭，咖喱面，芝士焗虾，日式烟熏三文鱼等，看上去都是最基础最简单的料理。
由于做法简单，几乎所有选手都忽略了董佳楠的真正实力。大家都认定她只是网红，不可能染指冠军。
可苏筠筠在偶然间曾经尝过董佳楠做的菜，虽然不算特别出类拔萃，可也非常好吃。
董佳楠精通多国料理，还能做到这地步，可见这人实力不俗。
她却一直掩藏着，始终没有显露出真正本事来。恐怕就是为了等到最后决赛，在一鸣惊人了。
面对这些强悍的竞争对手们，苏筠筠时时刻刻都有种压迫感。
她甚至觉得，这次看似不太正规的厨艺比赛，不到最后一刻，是没法确定谁是最后的赢家？
苏筠筠反复思量，还是决定对豆腐下手，最好能一举突破瓶颈，进一步加强自己的刀工。
原本她是打算自己买豆腐的。可毛爷却不同意，他一早就应承下来，要赞助苏筠筠食材。
大鱼大肉都供应了，现在这小小的豆腐自然也不在话下。苏筠筠要多少，他就能给多少。
苏筠筠拗不过他，只得答应下来。
当天中午，就有专人送来了几大盒豆腐。
吃完饭，收拾好厨房，苏筠筠就开始练习切豆腐，尝试着不断地找手感。
毛爷有空的时候，总喜欢过来溜达一圈，顺便看看苏筠筠练得怎么样了？
以往，他也不是没看过苏筠筠的刀工。只是，这次却看得心惊肉跳的。
文思豆腐这玩意，毛爷也是知道的，就是刀工菜。要把软趴趴的豆腐，一气呵成，切成头发丝那么细。
毛爷向来不好这一口，自然也就对成品像水墨画似的文思豆腐不感兴趣。
偏偏，案板前的苏筠筠就像没看见他似的，下巴绷得紧紧的，一脸苦大仇地盯着那豆腐。
在挥刀的一瞬间，一股杀气瞬间在苏筠筠四周弥漫开来。
苏筠筠左手握刀，快速切向豆腐，一下一下，刀刀有力，却绝不拖泥带水。
这看起来可不像是在切豆腐，反倒更像是刀客在练习顶级刀法。
毛爷看了半响，心中忍不住感叹，他认下这小孙女还真了不得，时不时就能给他老人家带来不少的惊喜。
毛爷以前并没想过要插手苏筠筠的未来。
在他看来，孩子还小，以后到底干不干厨师还要两说着。
说不定，苏筠筠大学毕业以后，只把做饭当成爱好呢？
可今天看着苏筠筠练刀工这劲头，他却忍不住想推这孩子一把。
至少找个人，在这孩子的厨艺的道路上，稍微提点她一二。别到时候，苦工都白下了。
想到这里，毛爷又起身离开了。
苏筠筠甚至不知道毛爷曾经来过又走了，她一门心思放在豆腐上，等到回过神来的时候，已经到晚上了。
这些日子，毛爷一直跟她一起吃晚饭，并且总能帮苏筠筠解决大量的成品食材。
苏筠筠一看时间来不及了，干脆就做了一大锅豆腐汤，又做了一些烤鱼。
等到了饭点，毛爷过来一看见那一大锅豆腐汤，不禁有些发怵。
他实在不喜欢吃这种中看不中吃的菜，又不好跟苏筠筠讲，只得一个劲地吃烤鱼、小菜就米饭。
苏筠筠也看出毛爷的意思来了，她倒也没多说什么，只是先给毛爷爷盛了一小碗汤。
毛爷不好拒绝，只得端起汤碗来吃了一口。可这一吃，却发现豆腐汤里居然有鱼汤的味道。
而且，豆腐处理得很好，松软可口，就像蛋羹一般，并不带半点苦涩。
原来这一锅并不是普通的文思豆腐，而是苏筠筠改良的豆腐汤。
毛爷微微一愣了一下，就大口地喝了起来。
苏筠筠只是笑笑，也没再说什么。这些日子相处下来，她哪里会不知道，毛爷爷最爱吃鱼呢？
当天晚上，毛爷仍旧发挥出真实实力，把一锅汤都吃完了。
只不过，苏筠筠练习切的豆腐丝实在太多了。就算他们照着一天三餐这么吃，恐怕还有剩呢。
更何况，那汤再怎么好喝，毛爷也受不了一天三顿吃都拿豆腐当主菜呀。
后来，他干脆就想办法帮苏筠筠找了个专门练习切豆腐丝的兼职，还能顺带着赚点工资。
苏筠筠自然很乐意去。
*
转过天来，她坐着公共汽车，到了毛爷给的地址一看，居然是黎九鱼大师的鱼羊酒楼。
自从上次黎大师在微博上公开称赞了苏筠筠的刀工以后，苏筠筠有些汗颜的同时，却又忍不住心生感激。
后来，她也在网上找过黎大师做菜的视频，这才发现黎大师才是真正的刀工菜行家。
现在，有机会在大师的酒楼切豆腐，苏筠筠自然是很高兴。
她踏实下心来在这里好好工作，说不定还能有机会受到黎大师的指点呢？
*
到了酒楼的人事部，那边的主管对苏筠筠也很客气。
只是，他并没有直接让苏筠筠进大厨房，而是把她带到了另一间独立的小厨房里。
苏筠筠每天兼职的任务，就是独自一人在小厨房里练习切豆腐，一切就是一整天。
若是别人干这活或许会觉得苦闷异常。可苏筠筠却可以沉下心来，体会刀工的真正妙趣所在。
所以，她不但不觉得这工作辛苦，反而很喜欢做。
她的刀工本来就不算差，切出来那些豆腐丝已经算是不错了。自然也就被助理厨师收走了，他们会做成文思豆腐，上桌给客人们吃了。
鱼羊酒楼名声在外，本来就以鱼和刀工菜见长。
客人们过来吃饭，点文思豆腐的也比较多。苏筠筠切得那些豆腐丝几乎没有浪费，全被客人给吃掉了。
至于还需要不需要别人帮忙切，苏筠筠就不知道了。
在她看来，这份兼职实在太合心意了。日薪也不算低。
只可惜，苏筠筠一连干了好几天，也没能遇见到黎大师。反倒是她的刀工，似乎有些开窍的迹象了。
就这样，到了厨艺大比拼六进五的赛场上，比赛的主食材是家鸭和野鸭两种，以及各种鸭件食材，选手们可以随意挑选，并没有数量限制。
看着四周的对手，苏筠筠的手感出奇的好，就决定尝试着做一道顶级刀工菜——套鸭。
很快，正式比赛也就开始了，各个摄影机也支起来了。
参加完第一场正式比赛之后，苏筠筠就发现果然如陈冲冲所说，整场比赛都充满了撕逼和作秀。
抢食材环节就像是节目组给选手们挖好的坑，有的选手索性就露出了狂放不羁的那一面，抢食材就跟干架一样。
结果，有人由于食材抢得太多，没能完美地做出成品菜，最后反倒被扣了分，甚至惨遭淘汰。
好在苏筠筠挑菜眼光足够老辣，干脆就放弃热门食材，直接奔着冷门食材去了，自然也挑到了满意的食材。
厨艺比赛再怎么作秀，说到底还是要凭实力取胜。
第一场正式比赛结束后，直接晋级的前几名也就成了厨艺比较强的第一梯队，其中就包括苏筠筠，陈冲冲两个妹子；还有实力派家庭煮妇廖阿姨；酷爱美食和动漫的宅哥；在国外打拼十多年，回来后打算开餐馆的彭叔。
另外就是以董佳楠为首的网红明星队，这些人总能给比赛带来很多爆点和乐趣。
就拿董佳楠来说，她每场比赛出场打扮都格外地吸人眼球，完全就是把COSPLAY融入到生活之中，古今中外各种厨娘服侍都被她穿了个遍。
由于董佳楠的造型百变，厨艺尚可，又擅长嗲声嗲气地扮可爱。再加上她身后强大的粉丝支持，董佳楠就成了比赛中最有人气的选手。
另外跟她很亲姐的石榴姐就更有看点了。石榴姐那厨艺根本就不够看，单人赛通常都会垫底，又因为狂放不羁的性格，小组赛也经常惹祸。
可偏偏每次她都在淘汰边缘走一圈，却总能因为各种各样的原因，免于淘汰。
后来，网友们都管石榴姐叫锦鲤，还有网友压石榴姐一路锦鲤到最后，甚至能进总决赛。
苏筠筠每次看见这位小姐姐，总觉得运气也是实力的一部分，让人不服都不行。
可陈冲冲却在私底下跟她开扒，这石榴姐是有后台的，由于后台够硬，才能每次都顺利过关。
“……”苏筠筠顿时觉得挺没意思。
*
不管怎么说，比赛一场一场地进行着。小组赛一般都安排在外面场地，至于单人赛则是在翡翠大厦10层。
苏筠筠每次去翡翠大厦的时候，都会格外地注意。只可惜，她那没能在电梯里，再见过那个能把西装穿得很好看的长腿小哥哥。
在人群中，偶尔能看见小哥哥被几个人簇拥着，自然也不可能去打招呼。
苏筠筠总是忍不住觉得可惜。偏偏她抬头看去，也不知道是不是错觉，那个小哥哥似乎总能回应她的注视，那双干净得像清泉水的眼睛里，总是带着温和的笑意。
直到他们一行人都走过时，苏筠筠仍是移不开眼。直到陈冲冲用力地推她两把，苏筠筠才回过神来。
“你在看什么呢？别总是摆着你那张娇花似的脸胆发呆好么？你这样看起来好蠢。”
“你都没发现，刚才走过的那群人里面，有个有哥哥长得特别好看么？”苏筠筠忍不住问。
“一群黑西装，脸上凶巴巴，就跟别人欠了他们八百万似的，有什么好看的？苏筠筠，你那是什么审美观？”
“……”苏筠筠顿时觉得很无语，那小哥哥明明就很好，而且还特别绅士，脾气还特别好。也不知道陈冲冲这是什么眼神。
*
另一边，翡翠大厦后勤主管还郁闷呢。白总虽然平时也喜欢巡视翡翠大厦，可以前没有现在这么高频率。
也不知道，这个月是怎么了，每到周二周六，白总就喜欢到一层大厅巡视。
别的不说，白总一出现在一层所有员工都会忍不住紧张起来，生怕被白总找到错处。白总虽然年轻，却很有威望。
就在主管惶恐不安的时候，白总突然提出要参观一下大厦食堂。
没办法，后勤主观和其他经理只得带着白总往食堂去了。
白总漫不经心地在食堂赚了一圈。就在大师傅都急出一身冷汗的时候，白总却突然开口说道：“十层不是弄了个厨艺比赛么？干脆安排他们来这边比一场。”
“啊？”其他经理听了这话都是一惊。白总什么时候，这么关心网络频道的事情了？
“可是，网络频道那边已经把赛程都安排好了。再说，那些选手水平参差不齐，做不好饭的话，也会影响员工正常就餐的。”许经理硬着头皮说道。
白总淡淡地看了他一眼，顿时一股压力扑面而来。
许经理瞬间就改口道。“安排好的那些赛程往后推就是。来我们食堂比赛更能挖掘选手的潜力。再加上我们食堂师傅们从旁协助，应该也不会有很大影响。”
白总这才转过身，继续去别的地方巡视了。
整个过程中，所有高管都是一头雾水。也不知道大老板到底是什么意思。
只是大老板不愧是豪门少爷，一不高兴，瞪起眼睛来，实在很吓人。
其他人都紧张兮兮地，只有熊俊青老神在在地跟在最后，与此同时，他在心里正在疯狂吐槽。
还说对那个妹子不感兴趣，巡视地盘，难道不是为了跟妹子见面耍好感相亲么？
好在他有先见知名，特意提前查了一下。那妹子虽然看上去还是个幼崽，可是按照人类年龄，她上个月已经十八岁成年了。
熊俊青倒要看看，白总这么矫情下去，如果妹子被别人追走，他要怎么办？
要知道，人类社会可不兴干架，靠武力抢妹子。
可能是熊俊青实在腹诽得太厉害了，白总冷不丁回头看过来。
熊俊青也怕了这少爷，立马两三步跑到少爷身边。
白总这才继续往前走。
转过天来，熊俊青把在食堂的比赛安排放在了白总办公桌上。白总轻描淡写地看了一眼就放在一边了，一副不甚在意的样子。
熊俊青心话说，让你装，我就不相信，星期六你会不下去给妹子捧场？？？
*
苏筠筠觉得以节目组的尿性，周六的比赛肯定还会安排在外面，并且还在大太阳底下。
八月里，本来天气就热，上礼拜又安排野外供餐比赛。
那些化浓妆的妹子就倒霉了，出汗太多，防水妆都救不了她们的美颜，一个个都显得很狼狈。
等到那片花出了之后，有人闲得没事就做了个视频剪辑，把所有妹子的窘态都剪辑到一起。
上传之后，那个剪辑点击率不断增高。还有一帮闲得没事的网友，呼吁那些网红小姐姐素颜进厨房。
苏筠筠也在想，那些小姐姐会不会顺应民意，真的就素颜进厨房了。
谁成想，周六到了翡翠大厦，却被告知，今天的小组赛安排在室内了，而且就在翡翠大厦的食堂。
这样一来，那些小姐姐也算逃过一关。
苏筠筠忍不住想，这大概就是石榴姐那个后台出的力吧？
也容不得她多想，很快就红蓝两组就分出来了，开始分别给翡翠大厦员工做午饭。
倒霉的是，这次苏筠筠跟锦鲤石榴姐分在了一组。虽然同组的廖阿姨很靠谱，宅哥很能干。
可是，石榴姐一上来就差点把炉子给点着了。
随着她一声尖叫，旁边的苏筠筠也顾不得其他了，上前就拿锅盖把火给盖灭了。
石榴姐也不知道是不是故意的，一桶洗菜的脏水，全都泼在苏筠筠的身上了。
宅哥当场就急了，破口就骂道：“你是故意的吧？人家苏筠筠明明都把火弄灭了，你还往人家身上泼水。”
石榴姐连忙解释道：“对不起呀，我真不是故意的。这不是也是忙中出错么？”
宅哥却冷笑一声。“是呀，你这锦鲤，个人赛的时候从来不出错，一到小组赛马上就忙中出错了。上次，马文丽不就是被你夹伤了手，被迫退赛了么？这可倒好，你又算计起苏筠筠来了。我还告诉你，别把别人都当傻子，我们不瞎，观众也不瞎。”
石榴姐顿时也急了。“你这话什么意思，你以为我不知道么？你是看上苏筠筠了么？也不看看你自己长得什么德行，癞|蛤|蟆也想吃天鹅肉。你也不问问，天鹅用得着你护着么？”
他们这一掐起来，摄影机马上就移了过来。其他人有默不作声继续干活的，也有站在一旁看热闹的。
一时间，红队的厨房里乱作一团。
苏筠筠虽然也厌烦石榴姐，可她却知道现在并不是内讧的时候，连忙捡下头上的菜叶子，又拿过廖阿姨递过来的干毛巾擦了擦脸，就上前说道：
“好了，别吵了，咱们红队先齐心协力，把今天这段饭先做出来。争取淘汰了蓝队不就完了么？”
廖阿姨也上前帮着劝架，一场争执这才消停下来。
红队也得以继续比赛，只是大家都不太想靠近石榴姐了。
石榴姐一脸无辜地站了好一会儿，才过去问廖阿姨。“您看我现在做什么呢？”
廖阿姨也没办法，只得说道：“不然，小石，你还是负责洗菜吧。”
“噢，好吧。”
就这样，终于各就各位，都找到活干了，可厨房里却异常压抑。
*
与此同时，来巡视厨房的白总，冷不丁突然就对许经理说了一句。“这都比赛过半了，这种厨房白痴居然还没被淘汰？这比赛的质量也太差了吧？”
许经理听了这话，顿时冷汗就下来了。莫名其妙地，他就是知道白总好像生气了。
012
为了迎接越来越激烈的比赛，苏筠筠一直在加紧做厨艺训练。
有了敏锐的舌头，她就更想提高自己的厨艺。只有把刀工火工都练好了，到时候她才能一展身手。
这样一来，苏筠筠也就没有闲暇心思去注意别的事情。自然也就没有关心那个莫名其妙地草根明星人气榜。更加不知道，随着厨艺大比拼越来越火，她的票数也在不断地增加。
直到陈冲冲把她冲进人气榜前二十名的截图发给她，苏筠筠才不免有些吃惊。不过那她也并没有太当一回事。
在苏筠筠看来，这只是比赛带来的短期效应。她能跑到第一页顶多就是昙花一现。
等这个比赛结束之后，估计也就没人惦记她了。
长得漂亮，又有才华的少男少女那么多，也未必都能火。何况是她这么一个做饭的小厨娘？天生就是靠着颠锅吃饭，怎么能跟那些明星相提并论？
这一边苏筠筠不为所动，可那边的陈冲冲却相当激动，她很快又发信息过来问。
“你该不会是去花钱刷票了吧？”
苏筠筠发了一张黑脸的表情。“如果有钱刷票，我还用心心念念想着赢那一百万奖金么？”
陈冲冲很快发来了语音电话，苏筠筠接通了。
“说的也是呀，你想刷票都没钱。这么说来，苏筠筠你也算是走了狗屎运了。居然那么多人都给你投了票？”
苏筠筠不满地说：“有你这么说话的么？那叫鸿运当头好么？”
陈冲冲沉吟了片刻，突然说道。“不过换位思考一下，苏筠筠，你好像真的红了。”
苏筠筠：“红毛线？我就是一个厨师，再怎么红也是个厨师。”
陈冲冲也懒得再跟她说网剧那些事，只是仍是忍不住提醒她。
“你微博开了没？既然想赢那100万，总要给自己造个势吧？听说总决赛会找大众评审。你现在不努力，那些大众评审都不认识你，谁会给你投票呀？”
“……”苏筠筠想想，好像也的确该开个微博了。
陈冲冲还不忘提醒她，“你开了微博之后，你先拍个短视频传上去，最好是显露一下你的厨艺。”
“喔。”苏筠筠应下了。
“对了，手机视频你会拍吧？拍视频之前，别忘了打扮一下。”陈冲冲说。
“好的。我都知道了。”苏筠筠也同意了。
陈冲冲想了想。“其实，你应该学学视频编辑软件的。算了，你拍完视频先发给我，我帮你编辑整理一下。”
“不用这么麻烦吧？”苏筠筠忍不住问。
“这种事情哪能偷懒呀？你还想不想为自己造势了？”陈冲冲不满地说道。
“好好，我拍完视频，一定传给你。”苏筠筠实在说不过陈冲冲，只得都答应了。
就这样，等两人结束通话，苏筠筠真的就动手开通了个微博，名字就叫苏筠筠0826。
接着，她真的换了一套衣服，把头发梳好，又围上了毛爷爷买东西时，超市送的上面全都是小鱼的粉色围裙。
刚好上午的时候，毛爷爷弄来了一些新鲜的三文鱼，苏筠筠参考西式做法，做成好几道不同口味的烤三文鱼。
毛爷爷自然是大快朵颐一番，只是这次弄来的三文鱼实在很多，最后又留了一些三文鱼，还放在冰箱里。
苏筠筠思来想去，既然要拍视频，不如就做生鱼片，简单不费时间，还能展示她的刀工。
就这样，她拿出了一个大个的平底白瓷盘，手机也支起来了。还尝试着拍了一下，调整了一下角度，最后就把手机，支在案板旁边了。
食材也拿出来了，手机也开了录制，这时突然听见阳台上传来了一声猫叫声。
苏筠筠过去一看，果然又是那只胖狸花。
她下意识地问道。“这两天，你去哪了？”
“喵。”那只猫眯着眼睛看着她，一副很通灵性的样子。
自打上次喂过胖狸花吃鱼粥之后，这只胖狸花隔三差五地跑来找苏筠筠要吃的。
苏筠筠本来就挺喜欢小动物，自然也愿意投喂它。
只可惜，每次喂那些少盐的食物，这只胖狸花总是不屑一顾；反倒是喂它一些鱼，它会吃得很开心。
苏筠筠为此还特意问过毛爷爷，关于这只胖狸花的事。
毛爷爷听了她的话，只是一个劲地笑。“你很喜欢那只肥猫么？”
苏筠筠点头道：“就是觉得很投缘。如果没人愿意照顾它的话，我可以照顾它。”
毛爷爷却眯着眼睛说：“你别看它胖成那样子，其实已经上了年纪了，嘴巴周围都白了。你养它也没用，说不准什么时候就死了。再说了生病了，还要你花钱。”
苏筠筠却说：“那也没关系，我可以照顾它。”
毛爷爷听了她的话，只是一个劲地笑，他看着她的眼神也变得越发温暖起来。
苏筠筠被他笑得一头雾水，却又听毛爷爷说道：“可惜，它是有家的。”
苏筠筠又忍不住问：“那我以后可以照顾它么？它过来串门的时候，喂它吃点东西没关系吧？我在网上查过，猫好像不能吃太咸的东西，可是胖狸花好像很喜欢我做的鱼。”
毛爷爷却说：“忌口是对其他猫，他都活了那么久，跟普通猫自然不太一样。它若是喜欢吃什么，你就给它一些就完了。不用顾忌那么许多？”
后来，苏筠筠干脆就按照毛爷爷说的喂猫了。
胖狸花来的次数多了，苏筠筠就往阳台上放了一个竹篮，里面还放了柔软的小被子。
只可惜，那只胖狸花似乎并不喜欢带着粉花的小被子，它更喜欢卧在阳台上晒太阳。
毛爷爷说得对，它已经是老猫了，嘴角都已经白了。可能正是因为这个缘故，它比别的猫更加沉稳。
有时候，苏筠筠会泡上一杯茶，拿上一本菜谱，坐在阳台上，跟这只老猫一起分享午后的宁静时光。
苏筠筠甚至觉得她的心都因为这只猫，变得更加柔软了。
*
这一天也是，苏筠筠干脆把胖狸花放进来。
胖狸花瞪圆了眼睛，看着案板那条三文鱼，苏筠筠忍不住笑了笑。“等我做完生鱼片，再给你弄吃的。”
胖狸花似乎听懂了，腾身一跃，跳上了旁边的躺椅，然后趴了下来。
此时，刚好是下午太阳最好的时候，阳光洒在胖狸花的身上，照得它眯起眼睛，昏昏欲睡。
苏筠筠回头看了猫一眼，这才走到案板前面，拿起刀，把白萝卜切成细丝，码在了平底白瓷盘的底下，又在上面铺了一些裙带菜。
紧接着，她就手起刀落，把三文鱼切成了3毫米厚，每片8克的薄片，铺在白瓷盘的最上层。
苏筠筠下刀的速度飞快，整个过程不过一分钟，就把一盘生鱼片做好了。
她还特意把鱼片端到手机前面，来了个特写。
这时，那只胖狸花就走到了她身边，喵喵地叫了起来。
苏筠筠干脆拿出猫碗来，给它夹了几片生鱼片。
胖狸花吃得格外香甜。
接连喂了它好几片，苏筠筠才想起关闭手机录像，又把录像文件发给了陈冲冲。
同时，还发了一条信息过去。“不小心把猫给录上了，需要重新再录一个么？”